牛乳を飲むとおなかゴロゴロになるのはなぜ？

牛乳には乳糖という「糖」が含まれています。乳糖は人間の体内で、ラクターゼという酵素によって、フドウ糖とガラクトースに分解されて吸収されます。成長するにつれてこのラクターゼが少なくなったり働きが弱くなったりする人がいます。こういう場合、少量ずつゆっくり飲むとか温めてから飲むとかすると、平気なこともあります。それでもダメな人は、ヨーグルトかチーズを食べるようにしましょう。