ＬＬ牛乳（ロングライフミルク）とは？

普通の牛乳類は10℃以下で保存することが義務付けられていますが、1985年7月に乳等省令が改正になり、常温流通が可能なLL（ロングライフミルク）牛乳が誕生しました。 　LL牛乳は「常温保存可能品」と表示され、製造工程が異なるだけで、保存料などの添加物も一切使われておらず、栄養価も普通の牛乳類と差がありません。