宅配牛乳.COM｜牛乳レシピ｜中華風牛乳がゆ

10分

1：	鍋にご飯、水3カップ、鶏ガラスープの素を入れ、中火で5分煮る。
2：	チンゲンサイは斜め2cm幅に切り、ザーサイは細く切る。
3：	牛乳、チンゲンサイを[1]に入れて3～5分煮、Aを加える。
4：	煮立ったら器に盛り分け、ごま油をふってザーサイ、塩昆布の1/4量ずつのせる。

（4人分）

牛乳…200ml
ご飯…茶わんに約4杯（500g）
鶏ガラスープの素…小さじ1　　
チンゲンサイ…2株
　酒…大さじ2
　塩…少々
ザーサイ（びん詰め）…40g
塩昆布…10g
ごま油…小さじ2

エネルギー：273kcal
塩分：1.4g
たんぱく質：5.6g
脂質：4.5g
カルシウム：118mg
コレステロール：6mg
ビタミンE：0.6mg
ビタミンB₂：0.14mg
鉄：0.3mg