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作り方

1. ベーコンは2cmに切る。キャベツはざく切りにする。ブロッコリーは、花の部分はみじん切りに、茎の部分は外皮をむいて薄い短冊切りにする。
2. パスタは、塩（分量外）を加えたたっぷりの湯で、表示時間より1分短めにゆでる。
3. フライパンにオリーブ油を熱して1を炒め、生クリーム、牛乳、パスタのゆで汁少々を加え、塩で味をととのえる。
4. ゆであがったパスタの水気を切ってフライパンに加え、ざっとあえる。