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作り方

1. 鍋に牛乳と粉寒天を入れて少し煮詰め、砂糖を加え混ぜて火からおろし、半量は[A]を加え混ぜる。
2. 水で濡らしたバットに1を2種類それぞれ流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、とり出して適当な大きさに切る。
3. 鍋に[B]を入れてよく混ぜ合わせ、[C]を加えてトロミをつける。
4. 器に（2）とミカン水煮、粒あんを入れて（3）をかけ、サクランボシロップ漬けをのせて、好みで、きな粉をふる。